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Cuisine 3 étoiles & Restaurants à Baiersbronn

Restauration et hospitalité

Accueillis chaleureusement à votre table, accompagnés par le meilleur service et gâtés culinairement : nos restaurants à Baiersbronn se distinguent par leur diversité et leur qualité. Uniquement des produits frais, du raffinement et des compositions florales grandioses. Prenez place dans les restaurants de notre hôtel, dans les restaurants à la carte Kaminstube et Dorfstuben ou dans le restaurant 3 étoiles Bareiss et savourez une cuisine exquise accompagnée d’une hospitalité chaleureuse.

La demi-pension Bareiss est synonyme d’une véritable corne d’abondance du petit matin jusque tard le soir. Tout commence dès 7h00 du matin avec de délicieuses viennoiseries, jus de fruits, thé et café au bistro de la piscine, avant de faire halte de 8h00 jusqu’à 11h30 au légendaire buffet de petit-déjeuner Bareiss. L’après-midi nous servons des gâteaux et des pâtisseries. Le soir, nous vous invitons à passer à table pour le dîner dans les restaurants de l’hôtel situé dans la Forêt-Noire, en formule demi-pension, entre 19h00 et 20h00. Nous serons ravis de vous servir notre collation de minuit au bar de l'hôtel.

Notre Bareiss pour les gourmets et les connaisseurs des plaisirs de la vie

En tant que voyageur épicurien, vous êtes toujours à la recherche de nouveaux restaurants en Forêt-Noire ? Dans nos restaurants Kaminstube, Dorfstuben et le restaurant 3 étoiles Bareiss, nous acceptons également les réservations de tables de clients externes. Découvrez nos restaurants à Baiersbronn comme une adresse culinaire de premier plan pour une excursion d’une journée ou réservez l’un de nos forfaits  Spécial Gourmet, Trilogie Gastronomique ainsi que nos cours de cuisine et ateliers de cuisine.

Restaurants à la carte

Découvrez nos trois restaurants à la carte et laissez-vous gâter par la restauration gastronomique que nous vous y proposons.

Découvrez notre restaurant étoilé de première classe à Baiersbronn : de grands plaisirs, des saveurs naturelles et une cuisine internationale de très haut niveau vous y attendent. Notre chef 3 étoiles Claus-Peter Lumpp fait partie des meilleurs cuisiniers d'Allemagne et sait exactement comment gâter vos papilles gustatives et vous faire vivre une expérience gourmande inoubliable.

Des classiques traditionnels avec des influences internationales, interprétés de manière moderne - c'est exactement ce qui vous attend dans notre Kaminstube. Les délicieux plaisirs du palais, l'ambiance chaleureuse, la cheminée qui crépite et la vue de rêve sur la vallée de l'Elbbach font de la Kaminstube l'un des meilleurs restaurants de Baiersbronn.

Vous avez envie de goûter aux délices traditionnels du Jura souabe et de la Forêt-Noire ? Alors nos Dorfstuben sont exactement l'endroit qu'il vous faut. Dans les deux salles décorées de façon originale, des classiques consistants et des petits délices de la cuisine souabe et badoise vous attendent.

Arrangements culinaires

Vous voulez quelque chose en plus ? Alors réservez l'un de nos forfaits.

Un excellent repas constitue un élément essentiel de vacances inoubliables. Si vous souhaitez vous offrir quelque chose de très spécial, à vous et à vos papilles, notre offre spéciale gourmet est faite pour vous ! En plus de la demi-pension Bareiss, un menu de midi grandiose vous attend au restaurant 3 étoiles Bareiss ainsi que d'autres petites surprises gourmandes.

La trilogie gastronomique est la formule idéale pour tous ceux qui souhaitent profiter de tous nos excellents restaurants à la carte. Profitez d'un dîner à 4 plats dans les Dorfstuben, d'un dîner à 5 plats à la Kaminstube, d'un déjeuner au restaurant 3 étoiles Bareiss et d'un apéritif dans la cave à vin.

Chez nous au Bareiss, nous vous offrons l’occasion de devenir un professionnel de la cuisine : lors de nos cours de cuisine, vous apprenez en exclusivité les secrets et les tours de main de notre directeur des cuisines Oliver Steffensky et comment créer vous-même de véritables délices culinaires. En plus du cours de cuisine et de la demi-pension Bareiss très appréciée, un aperçu de notre pâtisserie, un apéritif dans la cave à vin ainsi qu'un déjeuner grandiose à 7 plats au restaurant 3 étoiles Bareiss vous attendent.

Restaurants demi-pension

Tout pour le client

Fêtes et célébrations au Bareiss

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