Ensemble de fermes historiques: le Morlokhof
L’Histoire vivante et le présent
Le Morlokhof historique est l’une des fermes les plus anciennes et les mieux conservées de la vallée supérieure de la Murg. Construite en 1789 par Johann Georg Morlok, elle est marquée, selon la légende, par un passé mystique. En 2003, Hermann Bareiss a fait l’acquisition de bijou à flanc de montagne à la périphérie de Mitteltal, et l’a rendu à nouveau accessible au public après d’importants travaux de rénovation. L’ensemble des bâtiments comprenant la maison principale, la maison des anciens et le « Backhäusle » – le fournil – sont complétés par un jardin potager et herbager, des vergers fertiles ainsi que les trois ruches du patron. Nos clients apprécient particulièrement la récolte sous forme de produits artisanaux que l’on retrouve dans les restaurants du Bareiss et dans le Bareiss Beauty & Spa.
Votre interlocuteur pour les manifestations événementielles au Morlokhof :
Le Morlokhof n’est ouvert que dans le cadre de manifestations événementielles ;
Pour toute demande d’information, veuillez contacter directement notre équipe de réservation.
Téléphone +49 7442 47-0
Fax +49 7442 47-320
Courriel : info@bareiss.com
Des visites guidées et des événements spécifiques vous en feront revivre l’histoire ; en outre, les différentes pièces, les greniers à foin et le jardin de la ferme constituent le cadre idéal pour toutes sortes d’occasions et de célébrations événementielles. Rejoignez-nous pour un petit voyage dans le temps et à travers les siècles...
Les Morlok existent à Mitteltal depuis 11 générations. On trouve leur trace dès 1610 dans les écrits de l’Église. C’est à la ferme Ödenhof que tout commence: En 1789, Johann Georg Morlok, fermier de son état, bâtit la ferme Morlokhof en bordure de Mitteltal. Il y passa sa vie tout en exerçant parallèlement des activités de guérisseur et de divinateur: Lorsque, par exemple, du bétail s’était perdu, il était capable de le retrouver et, par imposition des mains et application de teintures, il guérissait certaines maladies.
Lors de la rénovation du Morlokhof, des ouvriers ont trouvé 130 documents manuscrits comportant des lettres, des ordonnances et des préparations ainsi que des pages imprimées provenant de livres médicaux de l’époque. Preuve en est faire que quatre ou peut-être même six Morlok à la suite exercèrent ces activités para-médicales depuis le début du XVIIIème siècle. Ces documents sont rédigés en partie en latin et en hébreu et sont à la gloire de saints de l’Église Catholique, ce qui jurait un peu dans le fief protestant qu’était et est toujours Mitteltal.
Quelle est l‘histoire de la famille de guérisseurs miraculeux Morlok ? Comment vivaient les gens ici à l’époque ? À quoi servent les herbes, les légumes et les fruits du jardin de la ferme à l’Hôtel Bareiss ? Quelles traditions, quels plaisirs originaux et quelles recettes de l’époque nous sont restés jusqu’à aujourd’hui ? Laissez-vous entraîner dans une rencontre passionnante avec le passé et faites de votre visite au Morlokhof une expérience culinaire et culturelle dans le cadre d’événements exclusifs.
Nous vous invitons cordialement à nous rejoindre !
À table avec le « vieux Morlok » en allemand
Tous les jeudis soirs, nous avons rendez-vous avec le « vieux Morlok » et d’autres personnages originaux : Des personnages qui changent chaque semaine racontent à nos clients des épisodes choisis de l’histoire de la maison et de ses habitants, les guident dans la cour et savent aussi comment s’impliquer à leur manière lors du dîner qui suit. L’alter ego du guérisseur miraculeux est incarné par Frank Gaiser et Thomas Faisst, en tant que charbonnier, donne un aperçu d’un métier qui a revêti une importance primordiale pour les habitants de la vallée de la Murg. De plus, l'acteur Max Ruhbaum du théâtre de Baden-Baden, en tant que « Petermännle » en personne, entraîne nos hôtes dans le monde des légendes de la Forêt-Noire à Mitteltal et dans ses environs ou les enthousiasme avec des anecdotes divertissantes et littéraires sur le Morlokhof et ses contemporains.
Vous seront servis des plats régionaux d’autrefois, dont les recettes ont été scrupuleusement transmises dans les temps modernes. Les clients de l’hôtel ainsi que les clients à la carte sont cordialement invités ; la participation nécessite une réservation préalable et ne fait pas partie de la demi-pension Bareiss.
Veuillez contacter notre service de réservation directement avec votre demande de réservation et vous obtiendrez plus d’informations sur le service de transfert et de navette à partir de l’entrée principale de l’hôtel.
Téléphone +49 7442 47-0
Fax +49 7442 47-320
Courriel : info@bareiss.com
Randonnées avec passage à la ferme
Une invitation à notre grand goûter nostalgique, une visite au jardin d’herbes aromatiques ou une approche des ruches – tous les mardis, nous organisons une randonnée à thème avec un arrêt à la ferme ; les principaux sujets sont variables et varient selon la saison.
Des visites guidées de la ferme sont également proposées dans le cadre du programme de loisirs du Bareiss, la visite dure environ 60 minutes.
Ces excursions sont réservées à nos clients; ces sorties font partie du programme de loisirs du Bareiss qui comprend également des informations actualisées.
Journée du Patrimoine
Une fois par an, le Morlokhof ouvre ses portes au public intéressé dans le cadre de la « Journée nationale du patrimoine ». Le deuxième dimanche de septembre, des visites guidées spéciales ont lieu à cette occasion. En plus de l’ensemble des bâtiments, il y a aussi un potager et un jardin d’herbes aromatiques, des ruches, des vergers et des exemples de l’artisanat du bois. Les chefs du Bareiss vous y attendent avec les spécialités traditionnelles de la Forêt-Noire, les gâteaux et le café. La fanfare de Mitteltal, en costumes typiques, propose un divertissement musical.
« Journée du Patrimoine »
Le 2ème Dimanche de septembre de 11h à 18h.
L’entrée est gratuite.
Ce n’est pas tous les jours que l’on en a l’occasion, c’est pourquoi de telles manifestations et invitations événementielles sont à marquer d’une pierre blanche car elles constituent une expérience inoubliable. Le Morlokhof permet la réalisation de rêves et souhaits individuels en matière d’événementiel et ouvre des possibilités pratiquement illimitées dans un endroit de rêve, isolé, avec des salles de ferme et des greniers à foin, des écuries, un fournil et un jardin potager. Qu’il s’agisse d’une réception au champagne, d’un anniversaire « rond », dit de dizaine, ou d’un mariage de rêve, que ce soit en été en plein air et en plein soleil ou en hiver à la lumière des chandelles dans des pièces confortables conviviales et chaudes : nous vous conseillons volontiers pour l’organisation et la réalisation de la « Fête des Fêtes » pour le plus grand plaisir de vos amis!
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