Délices culinaires dans la Forêt-Noire
Un coup d’œil en coulisses !
Que serait la vie sans l’envie du plaisir ? Sans le picotement du palais, sans le plaisir des sens, sans la bonne compagnie à table ? Une bonne raison pour nous de donner à nos clients des conseils de première main ainsi que des informations intéressantes et de les inviter à visiter notre cuisine et notre cave à vin. Parce qu’il y a toujours quelque chose à apprendre et une infinité de belles histoires à raconter.
Kochen mit Oliver Steffensky
Kulinarisch Neuland entdecken, das eigene Repertoire erweitern und aus erster Hand lernen – Küchendirektor Oliver Steffensky ist ein begnadeter Vermittler und verrät so manches Geheimnis aus der Bareiss-Küche. In seinen Kochkursen verbinden sich Fachwissen, Kitchentalk und Genuss zu einem gehaltvollen Erlebnis am Herd und bei Tisch.
Un voyage de découverte avec le sommelier
Classiques et nouvelles découvertes, vins de l’édition Bareiss ou vins sélectionnés sur différents thèmes : Dans le cadre de visites de caves et de dégustations de vins sous la conduite experte de notre sommelier, nous vous invitons à des voyages de découverte vinicole, à communiquer des faits intéressants et des curiosités, à présenter nos meilleurs crus ou à mettre en scène une école des sens avec nos bons conseils. À la votre !
