Wanderhütte in Baiersbronn: Die Sattelei
Einkehren mitten im Wanderhimmel
Unsere Wanderhütte Sattelei lädt auf 706 Metern Höhe zwischen Mitteltal und dem Tonbachtal, inmitten des weit verzweigten Baiersbronner Wanderhimmels zu einer kleinen Erfrischungspause, einem zünftigen Vesper oder Kaffee und Kuchen ein. Sie ist ganzjährig geöffnet, vom Haus aus bei mittlerem Schritttempo in einer guten Dreiviertelstunde erreicht und als Einkehrpunkt auf der Strecke ebenso wie als eigenständiges Ausflugsziel oder Kulisse für besondere Anlässe und Feierlichkeiten zu empfehlen. In guter Gesellschaft und heimeliger Atmosphäre mit liebenswerter Gastlichkeit wird die Zeit hier nicht lang und die Speisekarte weiß gewiss das ihre dazu beizutragen.
Öffnungszeiten
Montag bis Samstag von 11.00–17.00 Uhr
Sonntag von 11.00–21.30 Uhr
Für große und kleine Feste, die Sie exklusiv feiern möchten, ist die Wanderhütte Sattelei auch abends geöffnet.
48˚31’13’’N 08˚21’09’’E
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Sprechen Sie uns gerne an.
Ihr Team der Wanderhütte Sattelei
Telefon: +49 7442 47-0.
E-Mail: sattelei@bareiss.com
Kulinarik
Das Beste zweier Welten
Genießen Sie traditionelle Klassiker der badischen und schwäbischen Küche, frisch zubereitet und liebevoll angerichtet, serviert mit einem klassischen Viertele oder einem frisch gezapften Pils. Vom hausgemachten Griebenschmalz mit Zwiebeln und Kräutern bis zur gebrühten Bauernwurst und Sülze vom Mitteltaler Weiderind, vom deftigen Hüttenvesper mit Blut- und Leberwurst bis zum Murgtaler Wurstsalat, vom schwäbischen Bibbeles Käs bis zu Gaisburger Marsch, Kartoffelsuppe mit Kracherle oder Maultaschen. Kaffee, Eis und Kuchen gibt es natürlich auch! Wir wünschen einen guten Appetit – lassen Sie es sich schmecken!
Die Empfehlungen im Frühjahr auf der Wanderhütte Sattelei:
Zum Aperitif ein Rhabarber Spritz oder eine alkoholfreie Genuss-Limonade.
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Für die Stärkung zwischendurch erwarten Sie Frühlingsblattsalate oder ein Linseneintopf mit Saitenwürstchen.
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Zum süßen Finale servieren wir ein hausgemachtes Rhabarberkompott mit Rahmeis.
Mitten im Baiersbronner Wanderhimmel
Der Baiersbronner Wanderhimmel eröffnet auf 550 Kilometern ein weit verzweigtes Wegenetz mit herrlichen Panoramarouten, Genießerpfaden und ganz unterschiedlichen Streckenprofilen. So lässt sich der Nordschwarzwald auf schönste Weise erkunden und die Natur im Wandel der Jahreszeiten hautnah erleben. Immer wieder anders – und immer wieder faszinierend.
Wanderungen zur Sattelei
Genießerpfad – Baiersbronner Satteleisteig
Eine erfrischende Einkehr auf der Sonnenterrasse bildet den Höhepunkt des Genießerpfads, der Sie rund um den Rinkenberg mit herrlichen Aussichten auf Baiersbronn und das Tonbachtal zu unserer Wanderhütte Sattelei führt.
Feste feiern – auf der Wanderhütte Sattelei
Die Wanderhütte Sattelei steht das ganze Jahr hindurch für private oder geschäftliche Abendveranstaltungen zur Verfügung. Die beiden urigen Stuben bietet Raum für Gesellschaften mit bis zu 100 Personen, auf der Terrasse findet sich Platz für den Empfang und Apéritif. Ob Menu, Buffet oder Fingerfood – gern stellen wir Ihnen ein maßgeschneidertes Angebot für die Bewirtung Ihrer Gäste zusammen und tragen mit professionellem Service und zuvorkommender Aufmerksamkeit dazu bei, einen perfekten Rahmen für Ihren Event zu gestalten.
Wenden Sie sich mit Ihrer Anfrage bitte direkt an Ellen Schmid und ihr Team:
E-Mail: sattelei@bareiss.com oder
Telefon: +49 7442 47-0
Webcam
Wanderhütte Sattelei 706 m ü.d.M.
Wie schaut es aus da oben; hat es schon Sonne? Liegt bereits Schnee? Aus welcher Richtung weht der Wind? Mit einem Blick auf die Webcam können Sie erfahren, was das aktuelle Wetter verspricht.
Das Bild wird im 15-Minuten-Takt aktualisiert.
